Lime time

Додатково до цього, до складу лайма входить лимонна і яблучна кислоти. Також присутній нікотинова кислота, вітамін К, токоферол і ретинол. У цитрусі зосереджена практично всі вітаміни групи В, куди входять такі речовини, як піридоксин, рибофлавін, тіамін, фолієва кислота, пантотенова і інші.

Корисно знати. Цей цитрус справедливо заслужив звання рекордсмена за концентрацією вітаміну С: в 100 грамах плода – 29 мг цього з’єднання.