Helth Community

Вкуснейшие кабачковые 🥞оладьи с ветчиной и 🧀сыром!
Пальчики 🤤оближешь!
⠀
✅КБЖУ 116,3/7,1/5,1/10,5
⠀
Ингредиенты:
▫️Кабачки 2 шт. 420 грамм
▫️Сыр 45% 100 грамм
▫️Ветчина 100 грамм
▫️Яйца 2 шт.
▫️Рисовая мука 60 грамм
▫️Зелень 20 грамм
▫️Оливковое масло 5 мл
▫️Соль, перец
⠀
Приготовление:
▫️Кабачки трем на крупной терке. Добавляем щепотку соли, перемешиваем, через 5 минут хорошо отжимаем.
▫️К кабачкам добавляем сыр, натертый на крупной терке, мелко нарезанную ветчину и зелень, яйца, перец, муку и все хорошо перемешиваем.
▫️Выкладываем наши оладьи столовой ложкой на сковороде, смазанную маслом и обжариваем под крышкой на среднем огне с двух сторон.

Приятного аппетита!💚

Пудинг

✅КБЖУ 102.42/5.8/4.37/9.84

🔸 Ингредиенты:
▫️2 яйца
▫️250 мл кефира 2,5%
▫️25 гр. кукурузного крахмала
▫️6 гр.подсластителя

🔶 Приготовление:
▫️Желтки отделить от белков. Белки взбить до крепких пиков.
▫️Желтки смешать с кефиром, крахмалом, ванилином, подсластителем и взбитыми белками. Вылить в формочки на 2/3 и выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 15-20минут,до румяности.
▫️Дверцу духовки не открывайте в течении выпекания. После готовности, выключить огонь и оставить их в духовке еще минут на 20! Так они менее опадут! Посыпать сухим обезжиренным молоком, украсить по желанию!

💛Приятного аппетита!💛