Chef Mehmet Ak

Health is Wealth ❤️
Uzun zamandır birileri için mutfağa girip bir şeyler hazırlamamıştım.
Dün yeniden mutfağa girince fark ettim ki… mutfakta olmak bana özgürlük veriyor.

Bir şeyler doğramak, karıştırmak, tatları bir araya getirmek…
ve sonunda birilerine sevgiyle hazırlanmış bir tabak sunmak.

Dün gönüllü olarak kaldığım ailenin oğlunun doğum günüydü.
Ben de koca bir tepsi brownie hazırladım.

İşin güzel tarafı şu:
Bu brownie pişmeden hazırlandı.
Ne fırın var, ne pişirme…

Ama gördüğünüz gibi sonuç yine de harika.
Üzerine de taze blueberry sosu.

Bazen en güzel yemekler
ateşten değil, doğadan ve niyetten geliyor.

Ve evet… tepsi neredeyse tamamen bitti. 😊

Dünyanın en büyük Karavan merkezine Göçebelerin yaşadığı Batı Amerika’ya doğru Karavan yolculuğu.