Cuisine Avec Sandrine

Vol-au-vent Saint-Jacques, fondue de poireaux & crème au beurre citronné
Ingredients:
• 4 vol-au-vent pur beurre prêts à garnir
• 8 noix de Saint-Jacques fraîches, corail retiré
• 2 poireaux moyens, finement émincés...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Porc braisé champignons tomate
Ingrédients :
1,8 kg d'épaule de porc avec os, dégraissée et non ficelée
45 ml d'huile d’olive
2 oignons hachés
2 poivrons rouges épépinés et coupés en dés
2 gousses d’ail hachées...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Salade piémontaise aux œufs, pommes de terre fondantes et cornichons croquants
Ingredients:
• 800 g de pommes de terre à chair ferme
• 1 petit oignon rouge émincé
• 1/2 poivron rouge coupé en dés
• 1 poignée de cornichons finement tranchés
•....
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Une recette de Calamars à la Provençale en Sauce Rouge Gourmande
Ingredients:
• 500 g de blancs d'encornets surgelés
• 1 boîte de tomates concassées
• 20 cl de vin blanc sec...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Fruits de Mer à la Sauce Crémeuse à l'Ail et au Vin Blanc
Ingrédients :
250g de crevettes décortiquées.
250g de coquilles Saint-Jacques.
200g de filets de poisson blanc....
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Gâteau au Yaourt et aux Framboises 🍓🍒
Ingrédients:
1 pot de yaourt nature (utiliser le pot comme mesure)
3 pots de farine
2 pots de sucre
1 pot d'huile neutre (huile de tournesol par exemple)
3 œufs
1 sachet de levure chimique...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Marmite de la Mer Sauce Rouille
Ingredients:
• 400 g de filets de poisson blanc (cabillaud, merlu, colin), coupés en morceaux
• 300 g de moules nettoyées
• 300 g de crevettes décortiquées
• 200 g de calamars en anneaux

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Salade d'Avocat, Œuf et Pois Chiches
Offrez-vous une salade nutritive et délicieuse, parfaite pour un déjeuner sain ou un dîner léger. Riche en protéines et en bonnes graisses, elle ravira vos papilles !
Ingrédients :
2 avocats mûrs, coupés en dés
4 œufs durs, hachés
1 boîte (400 g) de pois chiches, égouttés et rincés...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇

Pommes de terre saucisse paysanne
Ingredients:
• 800 g de pommes de terre, épluchées et coupées en gros cubes
• 1 oignon moyen, émincé finement
• 1 gousse d’ail, hachée (optionnel)...
𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇