Bruna Restaurant

Tres propostes amb una mateixa idea: producte de qualitat, frescor i sensibilitat.

Tàrtar de tonyina roja Balfegó al natural.
Brioche de tàrtar de salmó bio amb kimchi casolà i cremós d’alvocat.
Mató trufat de km0 amb tomàquets confitats i alfàbrega cruixent, de la Fromagerie de Bruna.

Entrants elaborats amb bon producte, treballats amb mimo i pensats per gaudir-los amb vistes a les pistes.

🥩✨ El clàssic que mai falla ✨🥩
El nostre Pepito de filet de vedella és molt més que un entrepà: és una autèntica experiència de sabor.
El filet, tendre i suculent, es combina amb la dolçor de la ceba confitada i el toc intens de la mostassa, tot servit amb patates fregides cruixents que arrodoneixen el plat a la perfecció. 🍟💛

Un homenatge als sabors de sempre, elaborat amb la cura i la qualitat que ens defineixen. Ideal per compartir, per gaudir sense presses, o simplement per concedir-te un plaer a qualsevol hora del dia.

Perquè a vegades, la senzillesa és el veritable luxe. ✨