ImperGest.Cakes

Ingredientes:
1 xícara de chá de farinha integral
1 xícara de chá de aveia (usei em flocos)
1 xícara de chá de açúcar demerara
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo (usei de milho)
9 bananas ouro ou 3 bananas nanicas
1 potinho de iogurte grego (pode ser comum)
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela a gosto
Modo de Preparo:
Ligue o forno e aqueça a 200 graus.

Em uma tigela misture os ingredientes líquidos e os ovos, mexa bem. (pode ser batido no liquidificador)

Acrescente 1 banana amassada, a farinha de trigo integral, a aveia, o açúcar demerara misture bem, por último acrescente o fermento e misture rapidamente somente para dissolver o fermento.

Confira e faça hoje mesmo esta receita especial de Bolo de abacaxi fácil! É uma excelente pedida de sobremesa para dias quentes:

Tempo: 1h30 (+4h de geladeira)
Rendimento: 14 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolo de abacaxi fácil
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de fécula de batata
1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Creme
2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de maisena
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
Modo de preparo
Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 10 minutos ou até dobrar de volume.

Junte a margarina e bata por 3 minutos. Adicione a farinha e a fécula peneiradas, intercalando com o suco, batendo até ficar homogêneo.

Misture o fermento com uma colher e despeje em uma fôrma de 45cm x 35cm untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar.

Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio. Para o creme, em uma panela, em fogo baixo, cozinhe o abacaxi, a água e o açúcar por 10 minutos. Escorra e reserve.

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar.

Desligue e misture com o abacaxi reservado. Recheie o bolo com metade do creme, cubra com a massa restante e espalhe o creme restante.

Corte em quadrados e embrulhe em papel-alumínio, um a um. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Bolos para funerais e combas, estamos a fazer aqui na ImperGest@

Para adoçar a sua dor.

Bolo de aveia com banana

Comer sem culpa

ngredientes
4 bananas nanicas maduras
2 ovos
1 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
1 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de fermento em pó
pedacinhos de chocolate ou uvas passas a gosto (opcional)

Modo de Preparo
Amasse as bananas
Misture os ovos
Adicione os outros ingredientes e mexa com uma colher
Coloque em uma forma de silicone ou em uma forma comum forrada com papel manteiga
Utilize uma forma pequena ou dobre a receita se for uma forma maior
Leve ao forno por cerca de 35 minutos a 180º C

Tempo de preparo
40 MIN