Antro
Antro. Cocina en cueva
05/05/2026
Cada etiqueta forma parte de una selección pensada para potenciar cada paso de la experiencia, curada por nuestra Head Sommelier, Marcela Rienzo.
Tres recorridos posibles :Vanguardia, Leyenda y Selección de la Sommelier, donde cada elección suma profundidad, carácter y sentido a lo que sucede en la mesa. En la cueva, el maridaje también cuenta la historia. 🍷
buenosaires
NUEVO MENÚ en Antro
La cueva evoluciona. Paciencia, experiencia y transición en recorridos que se revelan paso a paso.
Reservá tu lugar y descubrilo.
En Antro, el maridaje define la experiencia.
Nuestra Head Sommelière, , comparte cómo cada elección potencia el recorrido gastronómico a través de tres interpretaciones:
✨ Vanguardia
✨ Leyenda
✨ Selección de la Sommelière
Tres caminos, una misma premisa: potenciar cada paso de la experiencia.
17/04/2026
17 de abril · Día del Malbec 🍷
En Antro, el vino define el ritmo de la experiencia.
Tres interpretaciones para recorrerlo: Vanguardia, Leyenda y la Selección de la Sommelière Marcela Rienzo.
Hoy viernes 17.04, al elegir cualquier experiencia de maridaje, recibís una botella de Malbec Palo Santo para llevar.
👉 Reservá tu lugar.
14/04/2026
No es solo lo que se sirve.
Es cómo se vive.
Un pasadizo de piedra.
Una cueva que envuelve.
Una experiencia que empieza antes de sentarte.
👉 reservas: antro.meitre.com
08/04/2026
Tu evento ya tiene lugar. Es en Antro.
Distintas formas de vivir la experiencia: menú de pasos o bandejeo dinámico, con cocina a la vista, vinos seleccionados y coctelería.
Sabores que se revelan momento a momento en un entorno único.
Ideal para reuniones, celebraciones, eventos corporativos o encuentros especiales.
Vení a descubrir un secreto único que se revela en la oscuridad y en la belleza de una cueva
Reservá tu evento.
experiencia buenosaires
31/03/2026
Frescura, precisión y equilibrio.
Descubrí el secreto mejor guardado de la cocina fusión en Buenos Aires.
Reservá tu lugar
experiencia buenosaires
30/03/2026
Patacón de langostino: galleta de plátano, langostino frito en su punto justo y una crema de palta que envuelve cada textura con suavidad.
Cada paso de nuestro menú propone un equilibrio preciso entre intensidad y sutileza.
Reservá tu lugar.
buenosaires
26/03/2026
El maridaje en Antro acompaña la experiencia.
Se proponen tres recorridos que la atraviesan: Vanguardia, Leyenda y Selección de la Sommeliere
Tres formas de acompañar cada paso, resaltar matices y profundizar la experiencia gastronómica. 🍷
Este finde largo, vení a conocer la magia de la cueva.
Chefs de primera detrás de cada paso: cortes precisos, producto en su mejor punto y una experiencia que se revela momento a momento.
Finde XXL: Abrimos también el domingo.
Reservá tu lugar.
19/03/2026
Este finde largo, Buenos Aires tiene un secreto.
Una cueva que merece ser visitada.
Y por eso, abrimos también el domingo.
(Único turno)
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Categoría
Página web
Dirección
Gurruchaga 1145
Buenos Aires
1414