CHARA cocina con vida

Colores para mis fermentos de otoño! Siempre busco conseguir vegetales llenos de vida para mis conservas. Vienen de huertas en que se cuida y nutre el suelo. Admiro a quienes trabajan la tierra, valoro el trabajo que hacen!!! de a poco voy conociendo mas nombres y rostros, y eso es tan importante! saber de donde viene tu alimento y quienes lo hacen, ya sea de huerta, chacra, recolección, etc y tambien quien los cocina y cuanta dedicación y amor hay en esas preparaciones.

si queres reservar tus fermentos con estas bellezas cosechadas hace unos días escribime! habra diferentes tipos de kimchi y chucruts variados.

vegetales agroecológicos de .amarantus y algunos tambien de Sarmiento.

Feliz y empapada de mar, sol y viento! Salir de cosecha siempre me llena el alma, y compartirlo con este grupo fue hermoso! Que alegria que cada vez mas personas se interesen por los recursos que tenemos, como cuidarlos e incorporarlos en nuestra alimentación! Vamos conociendo y amando cada dia mas nuestro lugar!!!💜💜💜