Lic. Lau Martos

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🤍Hola hola, aparezco después mucho mucho tiempo. Estuve bastante desconectada de todo esto, creo que en parte por falta de tiempo, me di cuenta que no estaba pudiendo disfrutarlo asi que me tome un tiempo. Como todo, siempre es cuestión de organizarse. Mis queridxs consultantes me pidieron el regreso, así que voy a intentarlo 😊.

Bueno, vamos a volver con este ✨️ Budincito integral de banana y nuez 🍌✨️ que la rompe!

🌰INGREDIENTES:
- 2 tazas de harina a elección (en este caso integral) + 2 cditas tipo postre de Polvo para hornear
- 2 bananas maduras
- 1/2 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/4 taza de aceite neutro (ej: girasol)
- puñado de nueces picaditas
- esencia de vainilla

🌰PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a tempreratura moderada (180°C), mientras:
1- mezclar azúcar y aceite, agregar los huevos.
2- incorporar las bananas pisadas y una cdita de esencia de vainilla.
3- agregar de a poco la medida de harina y el polvo para hornear, integrar bien e incorporar las nueces picadas.
4- en una budinera previamente aceitada y enharinada colocar la mezcla. Cocinar por 40min aprox dependiendo del horno, hasta que este doradito por fuera, pinchen con un palillo o cuchillo para chequear que este completamente cocido.
5- enfriar y desmoldar.
6- Poner a calentar agua para el mate 🧉✨️🤍.

Que lo disfruten :)

Abrazo enorme,
Lau 🤍

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HOLA!! Arriba ese jueves y miren lo que es este budinsuliiiiiii!!!! 😳😳😳

🫐🍋 B U D Í N de L I M Ó N , A R Á N D A N O S y Y O G U R 🍋🫐

NECESITAN:

• 2 tazas de Harina integral fina
+ 2 cditas de Polvo para hornear
• 3 Huevos
• 1 pote de Yogur Natural sin azúcar añadida (200g)
• 1/2 taza de Azúcar
• 1/4 taza de Aceite neutro

• Ralladura de 2 limones
• Arándanos / frutos rojos
• Cda de esencia de vainilla (opcional)

PASO A PASO:

0. Precalentar el horno a temperatura moderada (180°C) y aceitar e enharinar la budinera o molde que vayan a usar.

1. Colocar en un bowl los huevos y el azúcar, batir y agregar el aceite.

2. Incorporar el yogur, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.

3. Agregar la harina y el polvo para hornear de a poco para no formar grumos. Integrar bien.

4. Por último sumar los arándanos a la mezcla. Colocar en la budinera y llevar al horno unos 35-40min aprox (depende del horno), cuando pinchen y el cuchi salga limpio ya está ok !!

5. Dejen enfriar, preparen unos mates y compartan 🥰
Que tengan un muy lindo día!!!
💛


✨Consultas y turnos online/presencial:
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Nuevas galles integrales de limón y amapola 🍋😊

(La verdad es que son de lo que uds quieran, ya las hicimos de naranja, de canela, todas quedaron increíbles 💛)


🍋INGREDIENTES
(Sé que mucho no les copa pero es muuuuy a ojo jajaja , así que es aprox)

• 1 1/4 taza de harina integral
• entre 1/4 y 1/3 taza de azúcar
• 1 huevo
• 2 cdas de aceite neutro
• 1 cdita de semillas de amapola
• 1/4 cdita de polvo para hornear (es a p***s)
• ralladura de 1 limón
• cdita de esencia de vainilla (opcional)


🍋PROCEDIMIENTO

1- Batir el huevo. Sumar azúcar, aceite, ralladura de limón y esencia de vainilla.
2- Incorporar polvo para hornear, semillas de amapola y harina integral. Integrar bien con las manos y dejar en la heladera. Mientras tanto, precalentar el horno a temperatura moderada (180°C).
3- Con un hilito de aceite y una servilleta o pincel, aceitar la placa para horno. Formar pelotitas con la masa y plastar con un tenedor (si se pega pueden enharinarlo o mojarlo y 👍🏻).
4- Cocinar entre 10 y 12min, depende de cada horno.

No son galles que queden doradas y se hacen súper rápido así que atentis! (A peniiiiitas se tiene que empezar a dorar la base y ya están, sino quedan duras. Cuando se enfrían quedan + firmes 😊).

💛Son riquísimas y se hacen muy rápido, salen unas 22 como las de la foto.
Que tengan un lindo finde de descanso 🥰

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Buen día genchiiiiiii ✨✨✨ cómo andan??

Miren esta idea para arrancar el domingo con toooda la energía 😊💪🏻

Tiene:

🍞Tostaditas de pan integral (carbohidrato complejo con fibra)

+

🍳Huevo revuelto (proteína completa)

+

🥝Kiwi (fibra, vitaminas, minerales y agua)

Lo acompañe de unos ricos MATES FUNCIONALES 💚🧉 escucharon hablar de esto alguna vez? Lxs leo!!

Que tengan un lindo día!!
Besitos,

Lau ✨


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