Proyecto Kefir UNLP
Proyecto Kefir es un proyecto de extensión universitaria con el objetivo de promocionar el consumo de este probiótico en comedores.
24/09/2025
Ya tenemos fecha para la próxima entrega de gránulos de kefir de leche y charla informativa, abierta a la comunidad.
La charla consiste de una explicación por parte de las coordinadoras del proyecto sobre qué es el Kefir de leche, la historia de nuestro proyecto y cómo es el manejo de los gránulos entregados. Además habrá una pequeña degustación de recetas con kefir preparados por nosotrxs.
Se pide una donación de 4 leches🥛 larga vida (entera o descremada) para mantener el stock de gránulos del proyecto y un frasco de vidrio con o sin tapa, vacío y limpio, para usar en futuras entregas.
Podés anotarte para asistir en el Formulario de Google.
https://forms.gle/zaFD9oS8LvY1WouD8
¡Te esperamos!
¡¡Recuerden que pueden seguirnos en Instagram y ver los videitos nuevos que vamos subiendo!!
Les compartimos un poquito de la charla que dimos en la Universidad de Hurlingham.
Acá nuestra directora, la Dra. Graciela De Antoni nos cuenta que el kefir data de más de ¡¡4.000 años!!
¡¡¡Increíble que hoy esté en nuestras casas!!! ❤️
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