Mimo Alma

Buenas buenas
Ya casi termina el domingo y no quería que pase sin mostrarles la torta de cumple que se fue hoy.

Bizcocho de vainilla con 2 rellenos: ganache de choco semiamargo y crema chantillí saborizada con pasta de frutos rojos.
Revertido de buttercream con merengue italiano.

Linda, ¿no?

Mi soporte de todos los sábados mientras cursaba y estudiaba en 2018.

Mati, el peque que ya casi cumple 10, siempre esperaba "el tupper con las tortitas de mami". La producción que podía no refrigerarse la compartíamos en el grupo y luego se saboreaba en casa. Mati, siempre dispuesto a probar sabores🤣

Ayer se fue este tortón elegante para un cumple de 80.
Gracias por tu confianza.

Bizcocho de vainilla relleno con 2 capas: dulce de leche con 🍫 picado, y crema chantillí y 🍓 frescas. Y decorada con crema Supreme Bettercreme.

¿Querés ver la comparación de imágenes? Expectativa vs realidad