Qué Humos

Qué Humos

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La vida esta hecha de momentos, y los buenos hay que disfrutarlos! Envíos Pilar y alrededores. Consultas por privado.

05/12/2021

Brindamos lo que nos gusta hacer, con mucha responsabilidad y amor. Trabajamos con materias primas de excelente calidad. Cuidando cada detalle para llevar a tu mesa el producto final tal como lo pensaste.

🧀🧀🥓Picada de quesos y fiambres ahumados
Incluye: Maníes ahumados, aceitunas verdes y negras condimentadas y pan.

Muzzarella
Pategras
Sardo
Emmenthal
Brie
Queso azul
Bondiola
Lomito con hierbas
Mortadela con pistacho
Longaniza
Leberwust
Panceta



👉AHUMAMOS A PEDIDO LO QUE QUIERAS. CONSULTANOS!

01/12/2021

Brisket
Exquisito!

Corte de res ahumado a la leña, entre 6 y 7 horas.

Acompañado de ensalada colleslaw o ensalda de papas con cebolla, salsa BBQ casera estilo Kansas (picante) o salsa BBQ suave y pepinillos.



$1.100



También podes pedirlo cerrado al vacío, y disfrutarlo cuando quieras. Incluye salsa BBQ casera estilo Kansas (picante) o salsa BBQ suave.



$890



Pedidos con 48 horas de anticipación.

27/11/2021

🔥Kamado

🔥🔥Es una técnica de cocina y de ahumado utilizada tradicionalmente en Japón y China, consiste en un huevo de cerámica que cocina a baja y alta temperatura, con carbón o leña, dependiendo lo que se quiera cocinar y lograr.

🔥🔥Es nuestra más reciente incorporación.
Lo aplicamos en cortes que requieren un ahumado más delicado que el del ahumador de flujo inverso, cómo el lomo, mollejas, pollo, costillar, solomillo de cerdo y chorizos.

👉AHUMAMOS A PEDIDO LO QUE QUIERAS. CONSULTANOS!

11/11/2021

Brisket
Exquisito!

Corte de res ahumado a la leña, entre 6 y 7 horas.

Acompañado de ensalada colleslaw o ensalda de papas con cebolla, salsa BBQ casera estilo Kansas (picante) o salsa BBQ suave y pepinillos.



$1.100



También podes pedirlo cerrado al vacío, y disfrutarlo cuando quieras. Incluye salsa BBQ casera estilo Kansas (picante) o salsa BBQ suave.



$890



Pedidos con 48 horas de anticipación.

05/11/2021

🧀🧀🥓Picada de quesos y fiambres ahumados
Incluye: Maníes ahumados, aceitunas verdes y negras condimentadas y pan.

Muzzarella
Pategras
Sardo
Emmenthal
Brie
Queso azul
Bondiola
Lomito con hierbas
Mortadela con pistacho
Longaniza
Leberwust
Panceta



👉AHUMAMOS A PEDIDO LO QUE QUIERAS. CONSULTANOS!

Photos from Qué Humos's post 02/11/2021

Ribs
Una deliciosa opción

Costillar de cerdo de aprox. 550 grs., ahumado durante 4 horas a la leña. Acompañado de ensalada colleslaw o ensalada de papas con cebolla, salsa BBQ casera estilo Kansas (picante) o salsa BBQ suave y pepinillos.

$1.500



También podes pedirlas cerradas al vacío, para disfrutarlas cuando vos quieras, incluye salsa BBQ casera estilo Kansas (picante) o salsa BBQ suave, sin guarnición.

$1.100

Pedidos con 48 horas de anticipación.

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