Be okay

Buenas noches "beokayenses", cómo están? Hoy compartimos con ustedes info sobre el Calcio.

¿ya conocías sus funciones?

Cómo algunos ya sabrán, las proteínas están formadas por aminoácidos. Para que puedan cumplir bien sus funciones deben ser completas, es decir tener una cierta cantidad de todos los aminoácidos. Las proteínas de origen animal cumplen con este criterio pero las de origen vegetal no.
Para poder tener proteínas completas de origen vegetal se deben combinar los alimentos de tal forma que los aminoácidos que le faltan a un alimento se complementen con los del otro.
Acá les traemos las posibles combinaciones!