Nutra vita

Tratamiento intensivo de selectividad alimentaria🍏🍒🍊

Objetivos:
_ Evaluar el estado nutricional
_ Evaluar el perfil nutricional y sensorial del niño/a
_ Ampliar la variedad de alimentos, sabores, texturas progresivamente
_ Promover la autonomía y participación del niño en la elección y preparación de alimentos
_ Monitorear la evolución
_ Fomentar la aceptación de nuevos alimentos
_Acompañamiento continuo al niño/a y familia

Escribime y te cuento más 🤗
📩2954442854

Lic. En nutrición Vanesa Benuzzi

La sensibilidad o intolerancia al gluten no celiaca es un síndrome caracterizado por síntomas intestinales y extra intestinales que se producen, luego de la ingesta de alimentos que contienen gluten en personas que no presentan celiaquia ni alergia al trigo.

🟠Los síntomas gastrointestinales más comunes son: hinchazón, dolor abdominal, diarrea, náuseas, reflujo por lo que puede confundirse con otros síndromes como el colon irritable

🟣Las manifestaciones extra intestinales pueden incluir: dolor de cabeza, cansancio, dermatitis, dolor de articulaciones, depresión, entre otras

🟢A diferencia de la enfermedad celíaca para la sensibilidad al gluten no celíaca no existen bio marcadores en sangre

🟡El diagnóstico se considera en pacientes con síntomas intestinales y/o extra intestinales persistente y debe realizarse por un profesional idóneo en el tema

🔵El tratamiento se basa en la dieta sin gluten, aunque también puede coexistir con otras reacciones como intolerancia a la lactosa, proteínas de la leche de vaca y FODMAP, por lo que es importante que el mismo sea abordado por un profesional