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Knusprig, nussig und zuckerfrei – dieses selbstgemachte Nuss-Granola ist perfekt fürs Frühstück oder als Snack! 🌰

Zutaten :
100 g Cashewkerne
80 g Mandeln (gehackt)
80 g Kokosflocken
80 g Haselnüsse
80 g Pekannüsse
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Chia-Samen
50 g Kokosöl
1 EL Xylit
1 TL gemahlene Vanille
½ TL Zimt

Salz nach Geschmack

Zubereitung:

✨ Ofen auf 140°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

✨ Alle Nüsse und Samen in einer Küchenmaschine grob zerkleinern.

✨ Kokosöl schmelzen und zusammen mit Xylit und Vanille in einer Schüssel vermischen. Die Nuss-Kern-Mischung hinzufügen und gut vermengen.

✨ Mischung auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und ca. 20 Minuten rösten, zwischendurch leicht umrühren.

✨ Sobald alles leicht gebräunt ist, aus dem Ofen nehmen, nach Geschmack salzen und abkühlen lassen. Danach in Cluster brechen.

Perfekt über Joghurt, Smoothie-Bowls oder einfach pur als Snack! 💜🙂

Herzhaft, würzig und einfach gemacht – dieser Wurstsalat ist ein echter Klassiker für jede Brotzeit und passt immer! 🥗

Zutaten:
1 Zwiebel
1 kleine Gemüsezwiebel
100 g Gewürzgurken
200 g Fleischwurst
4 EL Weißweinessig
3 EL Öl
Salz und Pfeffer
Petersilie

Zubereitung:

✨ Zwiebeln schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken.

✨ Gewürzgurken in Scheiben und dann in feine Stifte schneiden. Fleischwurst ebenfalls in schmale Streifen schneiden.

✨ Essig mit Salz und Pfeffer verrühren, dann das Öl unterrühren und die Petersilie hinzufügen.

✨ Wurst, Zwiebeln und Gurken mit der Vinaigrette vermengen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend nochmal abschmecken und servieren.

Perfekt für eine schnelle Mahlzeit 🥰

Du musst keinen Marathon laufen – aber dein Körper freut sich über jede Minute, die du ihm schenkst. 🚶‍♀️🏃‍♂️

Bewegung bringt deinen Kreislauf in Schwung, hebt die Stimmung und unterstützt deinen Stoffwechsel – besonders wenn du abnehmen oder einfach mehr Energie willst.

👉 Tipp:
● 10 Minuten spazieren nach dem Essen
● 1–2 Übungen zwischen Calls
● ein paar Squats beim Zähneputzen 😄

Mach’s nicht perfekt – mach’s passend für deinen Tag.

💬 Wie baust du Bewegung in deinen Alltag ein? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

Kein Backen, kein Aufwand – aber voller Schoko-Genuss! Diese No-Bake Brownies sind die perfekte gesunde Nascherei für zwischendurch. 😍🍫

Zutaten (zuckerfrei & konform):
50 g Mandelmehl
50 g Xylit
45 g Kokosmehl
25 g Kakao 🍫
½ TL Flohsamenschalen
80 g Mandelmus
75 ml Mandelmilch
30 g Kokosöl
25 g Pekannüsse

Zubereitung:

✨ Mandelmehl, Xylit, Kokosmehl, Kakao und Flohsamenschalen vermischen.

✨ Mandelmus, Mandelmilch und Kokosöl leicht erwärmen, bis das Kokosöl flüssig ist. Zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig verrühren.

✨ Pekannüsse grob hacken und unterheben.

✨ Teig in eine kleine, rechteckige Form drücken und für mindestens 30 Minuten kalt stellen.

✨ Anschließend in Stücke schneiden und genießen.

Perfekt als schneller Snack oder gesunder Nachtisch 🥰