A-Service

Ein schöner Artikel über uns, heute in der News.

Herzlich und leicht zubereitet, bei uns gab es heute Brezenauflauf!

Bei uns gibt es heute Fisch! Was gibt es bei Ecuh?

Was gab es bei Ihnen heute zu Mittag? Bei uns Kasnocken!

Rezept Nussbrot
150g Dinkelvollkornmehl ( in eine Schüssel sieben)
100g Weizenmehl ( in eine Schüssel sieben)
2TL Backpulver ( =eine Packung)
1-2TL Salz
1TL Zucker
300 g Buttermilch oder Joghurt
3EL geriebene Haselnüsse
3EL Walnüsse
3EL Kürbiskerne
ca 3-4 TL Brotgewürz (kann auch weg gelassen werden)
Zubereitung:
Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl, Backpulver, Salz, Zucker vermengen.
Kürbiskerne, Walnüsse, Haselnüsse,Buttermilch oder Joghurt dazu mischen und zu einem Teig kneten.
Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Backblech mit Backpapier auslegen und ein Brotlaib Formen oder eine Kastenform mit wenig Öl bestreich und hinein legen.
Wasser in eine Pfanne geben und auf dem Ofen Boden stellen.
Brot auf die mittlere Höhe geben und 45-50 Minuten backen.
Gutes Gelingen!