Gesua Gallifoco

Un ritratto noire di questo elegantissimo Flauto Magico, grazie ragazzi per il vostro stupendo lavoro e a anche per la bellissima foto 🖤
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🍁 Lasagna autunnale più buona di sempre 🍂

Per prima cosa pulite la zucca e tagliatela a cubetti, mondate la cipolla e tagliatela finemente.
In un ampia padella mettete l'olio metà della cipolla e la zucca, fate cuocere a fiamma dolce per circa 10 minuti, regolate di sale e pepe.

Lavate il Radicchio, tagliatelo sottilmente, fatelo saltare in padella con l'olio extravergine e l'altra metà della cipolla per circa 10 minuti, regolate di sale e pepe.

Preparate la besciamella

In un pentolino sciogliete il b***o a fuoco moderato, unite la farina mescolando con la frusta, versate il latte a filo, la noce moscata e il sale continuando a mescolare finché inizierà a bollire.
Continuate la cottura a fuoco dolce per almeno venti minuti, mescolando di tanto in tanto, togliete dal fuoco, aggiungete metà del gorgonzola a pezzetti e amalgamate bene il tutto.

Componete la vostra Lasagna

Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 35-40 minuti. (tenete sempre conto del vostro forno)

Servitela ancora calda e state attenti a non scottarvi la lingua.

Buon appetito!

Ph..foto

Vacanzaaaaaaaaaa 🌊☀️🩵