Forky's Wien

Maggie Baird

US-Amerikanische Schauspielerin, Drehbuchautorin und ehemalige Theatergruppen Leiterin. Maggie Baird begann ihren Weg zur pflanzlichen Ernährung und der veganen Lebensweise vor mehr als vierzig Jahren. Schon als sie sehr jung war, liebte sie Tiere. Ihr Vater war aber ein Jäger und Fischer und sie hat deswegen früh aufgehört, Fleisch zu essen. Ihre Einstellung zur Umwelt, den Tieren und der Ernährung inspirierte auch ihre Kinder, Billie Eilish und Finneas O’Connell, die sich jetzt beide für Tierrechte einsetzen. Maggie Baird gründete gemeinsam mit Billie Eilish die Organisation Support + Feed, die vegane Restaurants unterstützt und Gerichte in große Krankenhäuser, Polizeistationen, Seniorenzentren und Unterkünfte für Obdachlose oder alleinerziehende Mütter liefert. Heuer wollen sie die Organisation noch erweitern, so dass sie auch in anderen Staaten ein nachhaltiges Ernährungssystem anbieten können.

Kartoffelknödel, Rotkraut, Demi Glace und Röstzwiebeln. Köstlich. 👌🏽

P.S. Sie können sie bei uns auch für Zuhause kaufen. 🙌🏽

Alan Cu***ng

Der Schauspieler aus Schottland hat vor einigen Jahren aufgehört, Fleisch zu essen, weil es ihm einfach nicht mehr geschmeckt hat. Danach hat er mehrere Dokumentarfilme über verschiedene Hormone und andere Stoffe, die im Fleisch enthalten sind, gesehen. Nicht lange danach stieg er aus ethischen Gründen auf die vegane Lebensweise um. Das Töten der Tiere zur Lebensmittelgewinnung ist laut ihm unzulässig. Alan Cu***ng verlangt vegane Speisen auch in der Arbeit – während einiger Dreharbeiten, an denen er teilgenommen hat, wurde dank seiner Ansprüche ein komplett veganes Menü serviert. Er schrieb auch Briefe an die Generaldirektoren der Marken Dairy Queen und Ben & Jerry’s und forderte sie auf, dass sie ihr Sortiment mit pflanzlichen Milchprodukte-Alternativen anreichern. Letzten Herbst sprach er die Organisatoren der COP26 Konferenz an, dass sie nur vegane Speisen anbieten sollten. Fleisch auf einer Umweltkonferenz anzubieten kommt ihm gleich unpassend vor, wie Alkohol auf einem Treffen der Anonymen Alkoholiker zu servieren. Alan Cu***ng schloss sich der “dairy-free” Kampagne von PETA an, die das grausame Leben der Kühe in der Milchindustrie zeigt.