ABF- BOKU

Thomas Brezina & Unverschwendet zeigen, wo Lebensmittelverschwendung anfängt:

Lebensmittelverschwendung beginnt am Feld. Denn oft werden Obst & Gemüse schon aussortiert, bevor sie überhaupt in den Handel kommen. Die Gründe dafür sind so komplex wie vielfältig - von Schönheitsidealen und Trends über Marktdynamiken und Logistikherausforderungen bis hin zu politischen Rahmenbedingungen. Doch wenn wertvolle Lebensmittel im Müll landen, gehen auch alle Ressourcen, die für den Anbau nötig sind, verloren - von Wasser und Energie bis hin zur Arbeitskraft. Überschüssigen Lebensmitteln eine zweite Chance zu geben, heißt daher auch, diese kostbaren Ressourcen zu schützen. Wie das eigene Konsumverhalten dazu beitragen kann und welche weiteren innovativen Lösungen es zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung gibt, zeigt eine Videoreihe von Unverschwendet, mit welchen wir schon seit Jahren in zahlreichen Projekten zusammenarbeiten durften, sowie Thomas Brezina und Landwirt:innen und mit Unterstützung vom Bundesministerium Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft: https://www.youtube.com/shorts/z3hS2_Zv2oo

Schaut einfach mal in die Folgen rein :)

Wassermelonen: Ja, sie wachsen hier! Wusstest du, dass in Österreich Wassermelonen wachsen? Ja, wirklich!Darf's ein bisschen heller sein? Die Wassermelonen aus Österreich sind vielleicht nicht i...

⏳ Der Countdown läuft: Ab dem 1. Oktober können Projekte für den Young food waste Fighters Award eingereicht werden! Wir freuen uns schon jetzt auf eure kreativen und inspirierenden Ideen. 🌱💡

👉 Kennst du eine Bildungseinrichtung, die in diesem Bereich bereits aktiv ist?
Dann teile den Award gerne mit ihnen!

Hier geht’s zur Website: https://sites.google.com/view/fw-fighters-award/english

🌍✨ Our Young Food Waste Fighters – Award website is now online! ✨🌍

We are excited to invite educators from schools and kindergartens to take a look, explore the details and join us in this important journey against food waste. 🍎🥦🥖

⏳ The countdown is on: Starting from October 1st, projects can officially be submitted! We can’t wait to see your creative and inspiring ideas. 🌱💡

👉 Do you know an educational institution that is already active in this field?
Please feel free to share the award with them – together we can make a big difference!

Check it out here: https://sites.google.com/view/fw-fighters-award/english