Easy Diet

EASY PEASY 🍅 Tomatensuppe: Leicht scharf, nährstoffreich, cremig

Das brauchst du dafür 👇

1 Knoblauchzehe
1 kleine rote Zwiebel
Etwas Ingwer
Chili-Schoten
Frischen Koriander
1 EL Olivenöl
400 ml Kokosmilch
400 g gehackte Tomaten
Zitronensaft
Rohrzucker
Salz

So wird’s gemacht 👇

Den fein gehackten Knoblauch zusammen mit der Zwiebel und dem Ingwer in Olivenöl anbraten.

Gehackten Koriander und die frische oder getrocknete Chili dazugeben (Menge nach Geschmack). Alles ca. 5 Minuten weich dünsten.

Die gehackten Tomaten hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Nach etwa 5 bis 10 Minuten die Kokosmilch dazugießen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten kochen lassen.

Die Suppe vom Herd nehmen und cremig mixen. Mit Zitronensaft, einer Prise Salz und nach Bedarf mit etwas Rohrzucker abschmecken.

Speichere dir das Rezept und teile es mit jedem, der nach erfrischenden Sommergerichten sucht! ☀️

Du musst nicht in Heißhungerattacken verfallen😥

Wir alle kennen diesen Moment: Der Hunger kommt plötzlich, die Energie sinkt und man greift zum erstbesten Fast Food. Aber das muss nicht sein!

Mit Easydiet hast du deine gesunden, perfekt balancierten Mahlzeiten immer genau dann griffbereit, wenn dein Körper sie braucht. Kein Heißhunger, kein Food-Koma – einfach nur reine Energie. 🔋✨