serifbasaran

Geçen hafta Milano Host fuarı benim açımdan çok yoğun, ama bir o kadar da faydalı geçti;

Her sabah 6'da kalkıp, yollara düşüp,hakemlik için kalibrasyon, deliberayon derken fuarı gezme fırsatım çok kısıtlıydı.

Ancak "tarihi" espresso makinesi sergisini görmeden de dönmek istemedim, o sebeple sabah jüriler odasına girmeden 10 dk fırsat bulup, hızlıca bu makinelerin fotoğraflarını çekebildim. Aynı klasik arabalara duyduğum hayranlıkta olduğu gibi, Espresso Makinelerinde de aynı heyecanı duyuyorum.

Faema, Rancilio Cimbali, La Marzocco marka 60-80 yıllık makinelerin hepsi birer şaheser benim gözümde

2 gündür Macaristan sınırına yakın, Romanya'nın kuzeybatısında yer alan Oradea şehrindeyim. Romanya Ulusal Kahve Yarışmaları bu yıl Bükreş yerine bu güzel tarihi şehirde düzenleniyor.

2 gündür gece gündüz kahve kavurma alanında bulunduğumdan şehri ve kahve festivalini gezmeye fırsatım olmamıştı, ama az önce yarım saatlik bir ara verince hemen festival alanının güzelliğini sizinle paylaşmak istedim. Yarışma alanımız artık daha çok müze olarak kullanılan eski bir Sinagog ve akustiği ile iç dekorasyonu baş döndürüyor.