Amber Dining Experience
Welcome to Amber Dining Experience, the first and only true fine dining restaurant in Sarajevo.
01/04/2026
Uskršnji brunch u Amberu ✨
Proslavite Uskrs uz bogat i pažljivo osmišljen brunch u ugodnoj atmosferi restorana Amber. 🌸🐣
Datumi: 05.04. i 12.04.2026.
Cijena: 50 KM po osobi
Očekuje vas raznovrstan izbor slanih i slatkih delicija, svježi sastojci i savršen početak prazničnog dana uz porodicu i prijatelje. 🥐🥂
Rezervacije putem linka u opisu profila.
Vidimo se u Amberu! 💛
20/03/2026
A perfect combination of texture and taste.
Book your table now.
16/02/2026
Iftar u novom ruhu. ✨
U Amberu tradicionalna jela dobijaju fine dining potpis.
Poznati okusi, ali u formi koja iznenađuje i oduševljava.
Svaki slijed je priča. Svaki zalogaj iskustvo.
Rezervacije otvorene.
It all starts with a Reservation Discover and reserve the best experiences near you.
07/02/2026
✨ Valentine’s Day at Amber ✨
Za Dan zaljubljenih pripremili smo poseban Valentine’s Lunch & Dinner Tasting Menu, pažljivo osmišljen kao gastronomsko iskustvo koje se dijeli i pamti.
Uživajte u selekciji sezonskih jela, savršeno usklađenim ukusima i opuštenoj, romantičnoj atmosferi.
📅 14.02.2026.
⏰ Rezervacije od 12:00
📍 Rezervišite na vrijeme i provedite Dan zaljubljenih uz vrhunsku gastronomiju u Amberu.
07/02/2026
Nježno oblikovana i fino punjena balotina od svježeg brancina, poslužen s aromatičnim pil-pil umakom, uz svježe concassé od graška i blago karamelizirani zimski kelj.
Jelo koje spaja delikatnu teksturu ribe s bogatstvom umaka i svježinom povrća, stvarajući uravnotežen i sofisticiran doživljaj okusa.
Novi Amber à la carte meni dostupan je od ponedjeljka do subote, od 12:00h.
04/02/2026
Delikatni ravioli punjeni svilenkastom rikotom, obavijeni toplim sosom od aromatičnog putera u kojem se stapaju note svježeg bilja i blaga orašasta dubina. Hrskavi, zlatno pohovani prsten luka donosi kontrast tekstura i suptilnu slatkoću, zaokružujući jelo profinjenom ravnotežom ukusa.
Jednostavni sastojci, uzdignuti preciznošću i aromom.
03/02/2026
Početak februara je za druženja bez žurbe i tanjire koji taj ritam prate.
U tom duhu, kreirali smo novi À la carte meni za uživanje koje traje.
Novi meni je dostupan od 05.02.2026.
Rezervacije su otvorene!
23/01/2026
✨ Dobrodošli u Amber ✨
Pozivamo vas da uživate u čarima fine dininga kroz pažljivo osmišljen meni koji potpisuje Michelin kuhar Mario Mandarić. Spoj vrhunske gastronomije, sofisticirane atmosfere i nezaboravnih okusa čeka na vas.
🍽️ Rezervacije su otvorene
📍 Amber Fine Dining
16/07/2025
Profinjeni okusi za profinjene trenutke. 🍾
09/07/2025
Elegance in every sip.✨
A refined escape for all the senses. Amber serves more than food — it serves moments.
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Contact the restaurant
Telephone
Website
Address
Hadžiristića 1
Sarajevo
71000
Opening Hours
| Monday | 11:00 - 23:00 |
| Tuesday | 11:00 - 23:00 |
| Wednesday | 11:00 - 23:00 |
| Thursday | 11:00 - 23:00 |
| Friday | 11:00 - 23:00 |
| Saturday | 11:00 - 23:00 |
| Sunday | 11:00 - 23:00 |