Offa kitchen

كيكة سريعة ...بدون تخطيط مسبق..بدون ترتيب وتزين ...بمواد متوفرة بمطبخك ..بأبسط طريقة
(بمساعدة ياسمينا😉 ♥️🍓)
5بيض كوب سكر باودر برش ليمون فانيليا ...كوب حليب ....ملعقتين خل ابيض وملعقة كربوناتة (بديل المحسن ).....منخفق ليصير خليط كريمي منضيف بالتدريج كوبين ونصف طحين مع بكينغ باودر .....على فرن حامي شي 30دقيقة ...
منسقي الكيك بالحليب والفانيليا ......
الكريما خليط من مغلف كريم شانتيه ومغلف كريم كراميل وعلبة قشطة وكوب ماء بارد منخفق وعلى التلاجة
بعدين منزين ...حسب شومتوفر بمطبخك من فواكه أو مكسرات ...وبالهنا 👌🍓😋

الطريقة التالتة ..وكمان مجربة ..وهي
نصف كيلو سميد ناعم نصف كيلو طحين زيرو نصف كيلو سمنة حيواني او زبدة .....منعجن شوية مع رشة محلب ومنتركها ترتاح لتاني يوم.......لما بدنا نشتغل فيها منضيف اربع ملاعق قطر سميك وكوب ماء بارد وكوب سكر بودرة..حليب بودرة ربع كوب وعجن بشكل خفيف جدا ...ومنشتغل فيها
أما الحشوات :
جوز مفروم خشن مع قرفة وقطر سميك (فينا نستبدل القطر براحة الحلقوم )ملعقة زبدة ..ماء زهر
فستق حلبي مع راحة الحلقوم وماء ورد وملعقة زبدة
تمر مع هيل ويانسون وزبدة
مربى الزفير ..أو النارنج (هاد بدون اضافات )