Only For You

সরিষার তেল "Mustard oil" কথন-
বাজারে ৩ ধরনের সরিষা দানা পাওয়া যায় ঃ
১। দেশি মাঘী সরিষা ( সবচেয়ে ভাল )
২। শ্বেতী সরিষা
৩ । রাই সরিষা
সাথে আছে দেশের বাইরে থেকে আমদানী করা হাজার হাজার টন বিদেশী নিম্ন মানের সরিষা । বাংলাদেশের মানুষের ধারনা রঙ চকচকে + বেশী ঝাঁজ না হলে সেটা ভাল না কিন্তু দেশি মাঘী সরিষা তে ঝাঁজ কম গন্ধ কম রঙ ও চকচকে হয় না ।
তেলের রঙ ঝাঁজ +কম দামে উৎপাদনের জন্য সব ধরনের সরিষা মিশ্রণ করে মিল মালিক গন তেল ভাঙ্গায় + বিদেশ থেকে আনা নিম্ন মানের সরিষা তো আছেই ।
আপনারা যারা ডাঃ জাহাঙ্গীর এর ভিডিও দেখেছেন সুস্থ জীবন চাইলে + স্বাস্থ্য ভাল রাখতে চাইলে ভাল তেল রান্নায় ব্যবহার করতেই হবে । মানে যে তেলের উৎপাদন প্রক্রিয়ায় যত কম হিট হয় সেই তেল তো ভাল মানে আমাদের দেহের জন্য ভাল ।
আমরা সেই দিক মাথায় রেখে আপনাদের জন্য ঘানির তেল উৎপাদন ও বাজারজাতকরন করছি । সাধারনত তেল উৎপাদন পক্রিয়ার ২ টা মেশিন ব্যবহার করা হয়
১। যান্ত্রিক ঘানি
২ । স্পিনার
যান্ত্রিক ঘানিতে চাম কম দিয়ে দানা ভেঙ্গে ফেলা হয় এতে চাপ কম দেয়া হয় সুতরাং হিট ও কম হয় এ জন্য এখান থেকে যে তেল বের হয় সেটা উৎকৃষ্ট ।
ঘানিতে ৫০% তেল Extract করা হয় বাকি ৫০% স্পিনার মেশিনে ২ বার চাপ দিয়ে বের করা হয় । স্পিনার মেশিনে হিট অনেক বেশী হয় ফলে তেল পুড়ে যায় যার ফলের তেলের মান কমে যায় । গ্রাম্য অনেক মিলে দেখবেন ছোট স্পিনার ওখানে তেল আরও হিট হয় । কেমন হিট হয় পরিক্ষার জন্য যে খৈল বের হয় সেটা হাতে নেবেন আমি সিউর আপনি ওটা হাতে নিয়ে রাখতে পারবেন না ।
দেশে সয়াবিন তেল ব্যবহার চালু হবার কয়েক বছর পর থেকেই দেশের মানুষের মধ্যে মহামারী আকারে হাইপ্রেশার, ডায়াবেটিস, হার্টে ব্লক এ ধরনের বহু সমস্যা শুরু হয়েছিলো যেটি এখনো অব্যাহত আছে।
যারা রান্নার তেল পরিবর্তন করেছেন তারা শারীরিক অনেক সমস্যা থেকে মুক্ত হয়েছে আলহামদুলিল্লাহ ডাঃ জাহাঙ্গীর এর ভিডিও গুলা দেখলেই প্রমান পেয়ে যাবেন
আমরা শুধু মাত্র ঘানি Extract তেল আপনাদের জন্য নিয়ে আসি । যেটা নিয়মিত রান্নায় ব্যবহার করলে আপনার "Body metabolic rate" বা "Body Metabolism" বাড়বে । আপনার পেটের গ্যাস্ট্রিক এর সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন ( পরিক্ষিত ) নিয়মিত সকল রান্নায় ব্যবহার করলেই ফল পাবেন।
মজার ব্যাপার হল খাঁটি সরিষার তেল বান্নায় পরিমানে কম লাগে ।
আমাদের কাছে সুলভ মূল্যে ঘানি ভাঙ্গা সরিষার তেল পাবেন ।
inbox for order.