KuShop

ডাঃ দেবী শেঠী বলেন-

সোয়াবিন খাওয়ার বা রান্নার তেল নয়-

সোয়াবিন একটা কেমিকেল বিশেষ-

শরীরের জন্য একটা বিষ-

যা' হৃদযন্ত্রের জন্য বিশেষ ক্ষতিকর-

সোয়াবিন বর্জন করুন- হার্টে ব্লক হবেনা-

হার্ট সুস্হ রাখতে চাইলে-

শরীরে যেন সোয়াবিন না ঢুকে।

আর্টারীগুলো রক্ত সন্চালনে বাধাঁ প্রাপ্ত হয়।

সোয়াবিন ছাড়ুন-

তেল ছাড়া রান্না করতে শিখুন-
জীবন দীর্ঘায়ু হবে-
শরীর নিরোগ থাকবে?
তেল নামক স্লো পয়জনটির দাম -
কেজি ৪০০ টাকা হলে খুশী হতাম।
আগেকার দিনে সাপ্তাহিক বাজার থেকে-
কাঁচের শিশিতে এক ছটাক / আধ পোয়া তেল কিনে সপ্তাহ পার করতেন মা ঠাকুম্মারা।
তখন হার্ট, প্রেসার, গ্যাস্ট্রিক আর-
ডায়াবেটিস, ব্লক, স্ট্রোকও ছিল না এত।
৯০/১০০ বছর কুঁজো হয়ে বেঁচেছিল মানুষ।
এখন মাসে ৫- ৮ লিটারেও কুলায় না এখন-
তাই এসব রোগে ৪০/৫০ বছর বয়সে নোটিশ ছাড়া মরছে-
এবার অন্তত একটু কম তেলে রান্না শিখুন-
মানুষের আয়ু বাড়ুক,কম তেলে রান্নার প্রতিযোগিতা
চলছে বিশ্বময়। হাটুন- হাসুন,জীবনটা হাতের মুটোয়।
সুস্হ দেহে সুস্হ জীবন-
শতায়ু আপনার হাতের মুঠোয়-
হাসির অভ্যাস জীবনকে আনন্দঘন করবে।

ডাঃ, কাজল কান্তি দাশ
বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক কিডনী ও হৃদরোগ।
৭/৫/২২.

100% দেশী মাঘী সরিষা দিয়ে তেতুল কাঠের ঘানিতে ভাঙ্গানো প্রথম চাপের (কোল্ড-প্রেস) খাঁটি সরিষার তৈল।

প্রয়োজনে- 01601878765 or Inbox Please

কোল্ড-প্রেস পদ্ধতিতে ভাঙ্গালে সরিসা থেকে তেল মাত্র 50% বের হয়। এই তেলের গুণগত মান এবং স্বাদ ঠিক থাকে এবং তেলের রং ও হালকা হয়। যা আমরা সরবরাহ করে থাকি।

অবশিষ্ট 50% তেল বের করার জন্য
আমারও লোহার মেশিনের সাহায্য নিয়ে থাকি। যা অধিক হিটে ভাঙ্গানোর ফলে তেল বেশি পুড়ে স্বাদ ও গুণাগুণ উভয়েরই উপর প্রভাব ফেলে। এই তেল আমরা কম দামে লোকাল মার্কেটে সেল করে থাকি।

বাজারে সচরাচর পাওয়া ঘানি ভাঙ্গা যে সরিষার তেল পাওয়া যায়, তা মূলত উপরোক্ত দুই রকমের তেলের মিশ্রণ।