Trimalchio Catering

Paasbrunch morgen? Hier zijn 4 tips van onze chef voor de perfecte tafel! 👨‍🍳

1️⃣ Mise-en-place: Snijd je fruit en kruiden vandaag al. Zo sta je morgen minder in de keuken en geniet je ook mee!
2️⃣ Kleur op het bord: Verse dille of bieslook geven je gerechten direct die verfijnde look. 🌿
3️⃣ De presentatie: Gebruik je mooiste glazen voor yoghurt of fruitsalade. Meteen een stuk feestelijker!
4️⃣ Perfecte eitjes: Haal ze op tijd uit de koelkast. Op kamertemperatuur koken ze veel beter. 🥚

Namens het team van Trimalchio: alvast een heerlijk Pasen gewenst! 🥂

Tempo, teamwork en service met stijl.
Trimalchio zoekt (hulp)koks en zaalmedewerkers met goesting.
Geen late horecanachten, wel flexibele uren en een warm team.
👉 Vul kort je gegevens in - wij bellen je snel op!

Flexi-job bij Trimalchio!

Kooktip: De gouden regel voor perfecte pasta

Pasta koken is simpel… als je weet hoe. Sommige kleine details kunnen al een behoorlijk verschil maken. Voeg bijvoorbeeld het zout pas toe als het water kookt. Zo lost het sneller op, krijgt de pasta de juiste smaak en voorkom je vlekken in de pan.

Houd daarbij ook de 1-10-100-regel aan: 1 liter water, 10 gram zout, 100 gram pasta. Simpel, maar effectief voor perfect gekookte pasta!