Craquotte
Craquotte c'est du sourire en brownies, de la surprise en cookies et de la passion en dégustation.
30/06/2024
Chers clients, c'est avec une pointe de tristesse que je vous écris...
Pour comprendre il faut d abord que je vous raconte.
Comme chaque année au mois d octobre notre salon de dégustation a ouvert ses portes pour la saison de Noel. Il y a eu un énorme engouement, certains jours nous étions 4 au service et 1 en production qui ne faisait que renflouer le comptoir qui se vidait à une vitesse incroyable. Tous les jours c était la même chose: on se levait à l aube et on finissait quand bon nombre d entre vous dormaient, plus de 18h de boulot d affiliée. On aurait pu choisir la facilité: utiliser des surgelés et des crèmes dites "magiques" toutes prêtes. Mais on ne l a pas fait et je pense que cela a contribué à notre différence positive.
Arrivé en janvier,l engouement ne s'est pas arrêté. De 2 mois de délais pour les gâteaux nous sommes passés à 3. A l heure actuelle nous sommes à plus de 4 mois et demi de délai! Ce succès ferait rêver plus d un entrepreneur sauf que...
Il était une fois, Madame Craquotte en sortie avec sa petite brioche. Après une journée exceptionnelle remplie de 1001 aventures, Madame Craquotte demanda ce que petite brioche avait préféré. Sa réponse fut "être avec maman".
Cette phrase a fait écho en moi pendant des heures, des jours même! Pour au final lancer un boulet de canon "Craquotte va faire une pause".
Alors il est dingue de se dire qu'on fonctionne trop bien et que l on va faire une pause en espérant ne pas perdre notre élan vers le succès mais j'ai confiance en vous et je sais que vous serez toujours présents à notre retour.
Nous sommes complet jusqu'octobre, nous assurerons évidemment toutes nos commandes. Mais à partir du 15 octobre jusqu'au 1er septembre 2025 nous ferons une pause afin de profiter de notre famille.
Nous ferons peut être des apparitions pour certains événements mais rien n a encore été discuté.
J espère que vous me comprendrez tous dans cette prise de décision ❤️🙏
Merci pour cette aventure de dingue je ne vous dit pas adieu mais à bientôt ❤️
24/06/2024
Les numbers cakes sont de plus en plus à la mode !
Qu'ils soient plus Simples ou très colorés, fleuris ou fruités,un number cake peut se personnaliser comme un gâteau classique 😋
En chiffre (le plus classique) ou ses dérivés: lettre ou forme
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