Restaurant CLAY

Volzet!! !

Bedankt voor de vele reservaties!!

Champagne & Dine

Woensdag 15 juli verwelkomen we het champagnehuis Victor & Charles in Restaurant Clay voor een exclusief diner.

Victor & Charles staat bekend om zijn verfijnde, karaktervolle champagnes waarin vakmanschap, elegantie en precisie centraal staan.
Met een duidelijke focus op terroir en assemblage creëren zij cuvées die zowel krachtig als verfijnd zijn, en perfect aansluiten bij een gastronomische beleving.

Tijdens deze avond ontdekt u hoe verschillende champagnes elk gerecht naar een hoger niveau tillen. Een harmonie tussen bubbels en keuken, waarbij smaak, structuur en finesse samenkomen in een zorgvuldig opgebouwd menu.

Laat u meevoeren in een culinaire reis waar champagne niet enkel begeleidt, maar het verhaal mee vormgeeft.

Reserveren kan via: [email protected] of 0469691730

Vandaag vieren we met trots dat restaurant Clay precies 1 jaar open is!

Wat een ongelooflijke reis is het geweest. We willen iedereen bedanken die dit mogelijk heeft gemaakt: onze trouwe klanten, familie, vrienden en collega’s. Jullie steun, vertrouwen en enthousiasme hebben gezorgd voor een fantastische start waar we enorm dankbaar voor zijn.

Samen kijken we vol energie en ambitie uit naar een mooie toekomst, waarin we blijven groeien, vernieuwen en vooral blijven genieten van alles wat we samen opbouwen.

Dank jullie wel — op naar nog vele mooie jaren!

Met grote trots en dankbaarheid delen we mee dat we zijn opgenomen in de nieuwe Michelin gids.

Wij willen de inspecteurs hartelijk bedanken voor deze bijzondere erkenning van ons werk, onze visie en onze dagelijkse inzet. Deze vermelding is voor ons een bevestiging van de passie waarmee wij koken en onze gasten ontvangen.

Onze dank gaat ook uit naar ons team en naar onze gasten voor hun vertrouwen en enthousiasme.

Wij blijven ons met volle overtuiging inzetten om elke dag opnieuw een bijzondere culinaire ervaring te creëren.