Fromagerie St Michel Waterloo

🇨🇭 Semaine Suisse – Jour 7🇨🇭

Aujourd’hui, c’est Marine qui nous fait découvrir son coup de cœur : la Tomme suisse aux 8 fleurs de la Maison Koch Tailor-Made Cheese 🌸

« J’aime son originalité, sa belle présentation et son goût tout en douceur. Ce fromage me parle par son lien à la nature, son parfum floral et sa touche esthétique. »

Cette tomme artisanale, produite dans les Alpes suisses, est affinée avec un mélange de huit fleurs séchées, qui lui confèrent à la fois un aspect visuel unique et un arôme délicatement floral. Un fromage qui allie caractère et finesse, tout en subtilité. Un vrai plaisir pour les yeux… et les papilles 😍

Accord parfait pour les papilles !
Notre Bleu de Gex AOP, joyau de la Franche-Comté, se dévoile dans une recette gourmande :
Poire rôtie, nappée de miel, parsemée de noix croquantes… et fondante de Bleu de Gex.
Un mariage sucré-salé, simple et raffiné, à savourer chaud !