Little Paris

Nous sommes ouverts dès mardi
Voici le nouveau menu

Entrées:
Œuf meurette au jambon Serrano glace de vin rouge croûtons au beurre salé
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Tatin de chicons caramélisés au foie gras balsamique
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Plats:
Pluma ibérique grillée, légumes croquants, jus de viande, anchois
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Jambe de poulpe à la plancha, poivrons marinés à la provençale
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Desserts :
Pain perdu caramel au beurre salé
Glace maison
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Dessert du moment
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Ganache au chocolat, huile d’olive fleur de sel

Réservation au 02 354 84 57

Les tapas

Pressé de joue de bœuf grillé, jus glacé au vin rouge 13€



Galette de boudin noir Christian Parra, sauce vin rouge 12€



Carpaccio d’entrecôte fumée, p*stou 16€



Croquette de p*s de vache, pickles 11€



Couteaux de la mer du nord en persillade 12€



Os à moelle rôti, caviar de harengs 15€





Les entrées





Jambe de poulpe grillée, vinaigrette de poivrons rouges marinés est vinaigrette d’anchois 20 €



Terrine de campagne maison, noisettes est p*staches, confit d’oignons rouge confit 15€



Œufs pochées, crème de lentilles vert le Puy, jambon Serano Louis Hôpital et mousse de moutarde 18€



Les plats



Onglet de bœuf simplement grillé, sauce camembert de mon enfance



Filet de bar à la plancha mariné au yuzu, sauce Hollandaise 29€



Suprême de Coucou de Maline pochée au bouillon et créme de morilles 30€



Pluma Iberique, moutarde jaune Tierenteyn, rutabaga 29€





Fromage





Camembert au lait cru flambé au Calvados 18€





Les desserts





Colonel 13€



Pain perdu, caramel au beurre salé, glace au lait d’amande maison 12€



Ganache au chocolat, fleur de sel, huile d’olive Kalios13€



Irish coffee 12 €



Tarte tatin aux poires et glace p*stache maison 13 €