Cimapi

O Natal já está chegando, então não perca a oportunidade de adquirir as assadeiras planas perfuradas CIMAPI, que para essa época do ano são perfeitas para as demandas de Panetones. São ideais para uso profissional e residencial, fácil de higienizar, maior resistência, maior fluxo de calor, é empilhavel, não acumula sujeira e não tem solda. Faça um orçamento com um vendedor ou representante CIMAPI.

A nossa grande familia Ballerine vai te surpreender. São as mais reforçadas do mercado !
Qual a sua preferida ?

290248 - Ballerine Lisa 18x 4 cm

290300 - Ballerine Crespa 18x4 cm

290302 - Ballerine Quadrada 13x13x4,5 cm

290306 - Ballerine redonda com rebaixo quadrado 18x4 cm

290309 - Ballerine TREVO - LANÇAMENTO 18x4 cm

290001 - Ballerine Grande - 25x8 cm

Você sabe qual melhor assadeira para o seu produto? Não ! ? então se liga nessa dica 😊

Assadeira perfurada é ideal para assar produtos variados de panificação. Isso porque, elas contam com pequenos furinhos no fundo, garantindo boa circulação de ar dentro dos fornos dando padrão na coloração da massa e secando mais a camada externa do seu pão garantindo aquela crostinha crocante que tanto amamos . A desvantagem, porém, é que os produtos com recheios de queijo, tomate e geleia podem vazar, sujando seu forno.

Assadeira lisa não possui furinhos e, logo, é excelente para a produção de pães doces, os de hambúrguer e, até mesmo, os de cachorro-quente. Ainda é possível preparar as tradicionais roscas, pães de leite, bisnaguinhas e pães salgados com recheio.

Gostou da dica ? Comente abaixo qual assadeira você usa ?

Tantas possibilidades com a nova forma Lotus.
Bolo simples, decorado ou congelado e ai qual você escolhe ? 😊

Bolos por .

Cod. 420029