Mae Maria Rosa

💜 Junho Violeta é o mês de conscientização e combate à violência contra a pessoa idosa.

Esta data nos convida a refletir sobre a importância do respeito, da escuta e do cuidado com quem tanto contribuiu para a construção da nossa sociedade.

A violência contra a pessoa idosa pode se manifestar de diferentes formas, muitas vezes de maneira silenciosa. Por isso, estar atento aos sinais e promover relações baseadas na dignidade e no respeito faz parte da responsabilidade de todos.

Que possamos fortalecer uma cultura de valorização da pessoa idosa, reconhecendo seus direitos, sua história e sua importância em nossas vidas.

Nos dias 26 e 27 de maio, a Unidade Taquaral do M.A.E. Maria Rosa recebeu o Curso de Qualificação em Torta Holandesa e Sobremesas Geladas, ministrado por Silvia Leite, criadora da tradicional Torta Holandesa.

A capacitação foi voltada para profissionais e empreendedores da área de confeitaria que buscam aprimorar suas técnicas, diversificar o cardápio e agregar valor aos seus produtos.

Além do aprendizado prático, o curso proporcionou a troca de experiências e o fortalecimento do empreendedorismo, contribuindo para o desenvolvimento de novos conhecimentos e oportunidades de geração de renda.

👩‍🍳 Sobre o Projeto Circuito Gastronômico dos Amarais

O Projeto Circuito Gastronômico dos Amarais, realizado pelo M.A.E. Maria Rosa com apoio da FEAC, fortalece empreendimentos gastronômicos locais da microrregião dos Amarais, promovendo qualificação, formação e incubação empreendedora para pessoas em situação de vulnerabilidade social. A iniciativa tem foco na geração de renda digna e na ampliação de oportunidades econômicas no território.

No dia 21 de maio, aconteceu, na Unidade Campineiro do M.A.E. Maria Rosa, uma atividade intergeracional sobre alimentação saudável e leitura de rótulos, ministrada pelo SESC Mesa Brasil Campinas.

Durante o encontro, os participantes aprenderam a preparar biscoitos e sequilhos de leite em pó com ingredientes mais saudáveis, além de conhecer alternativas ao macarrão instantâneo, utilizando massas simples e temperos naturais.

A atividade também trabalhou a identificação de ingredientes nos rótulos dos alimentos, com o objetivo de estimular escolhas mais conscientes e trocas alimentares mais saudáveis.