Cecane IFAM

Merendeiras do Careiro da Várzea recebem última rodada dos cursos “Beneficiamento e desenvolvimento de produtos à base de pescado” e “Elaboração de Refeições enriquecidas com Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC)” promovidos pelo Cecane/IFAM

Nos dias 6 e 7 de dezembro, 22 merendeiras da Escola Municipal Francisca Chagas da Fonseca Pinto também tiveram a oportunidade de conhecer as inúmeras possibilidades de como inserir o pescado na merenda escolar e incrementá-las com as PANC.

FNDE disponibiliza o Caderno de Compras da Agricultura Familiar para o PNAE

Dentre os temas: O que é uma Chamada Pública?, 10 passos para comprar da agricultura familiar, legislação sanitária e muito mais.

O material está disponível gratuitamente no Portal do FNDE.