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Tem muita gente perguntando o que danado é Quinoa...
A Quinoa é um pseudo cereal originária da Cordilheira dos Andes - tem composição química semelhante a um cereal, porém, tem alto valor biológico.

Antes de comprar nas badaladas lojas de cereais, vamos conhecer um pouco?
Ela é Rica em aminoácidos essenciais, também tem boa quantidade de ômega 3 e é rica em Vitaminas A, B6 e B1 - além de substâncias antioxidantes.
Esse grão promove sensação de saciedade, ajudando a regular o apetite e os níveis de colesterol. Outra curiosidade é que estimula a liberação de serotonina, que ajuda a regular o sono e o humor.
Uma esperança para quem tem alguma familiaridade com a depressão!

Dentro de uma dieta equilibrada, a quinoa vai te ajudar a emagrecer, "só" que de uma forma saudável.
Mas tudo com calma!
Não esqueça de falar com seu Nutricionista para incluir na dieta!