Dra Maria Rudge

Reaproveitar as cascas das frutas é possível! Aprenda a não desperdiçá-las
Na hora de fazer uma salada de frutas, ou uma sopa de legumes, é muito comum que usemos apenas a polpa e joguemos o resto na lata do lixo. Entretanto, quase todas as cascas de frutas são ricas em nutrientes importantes para a nossa saúde, e incluí-las junto aos alimentos pode render deliciosas receitas e evitar o desperdício na cozinha. É até possível fazer pratos ricos em nutrientes utilizando apenas esse ingrediente. Achou loucura? Aqui você vai encontrar dicas de algumas maneiras de turbinar a alimentação e aproveitar os alimentos por inteiro.