Chef Jorge Lucena

Quem ver o Jorginho hoje, nem imagina toda a história que já foi percorrida.

Nas minhas experiências estão inclusos praticamente todos os ambientes de uma cozinha: auxiliar de cozinha, copeiro, cozinheiro, chef de cozinha e agora chef consultor, onde estou dedicando a maior parte da minha atenção.

No total, são mais de 10 anos vivenciando isso dia após dia.

Assim como qualquer outra área, a culinária está sempre em desenvolvimento e transformação. E, para que eu possa continuar criando coisas diferentes, usar vários tipos de culturas na culinária, é preciso continuar no processo de aprendizado.

Então, no caso do Jorginho você vai ver panif**ação, sobremesa, cozinha italiana, cozinha francesa, confeitaria e muito mais. Essas experiências são o que me fazem estar pronto para encarar qualquer desafio.

Vamos Juntos? 👊🏼😉

Há pouco mais de um mês, a chegou para somar na minha carreira como Chef Consultor. Fico muito feliz em fazer parte desse time.

A gente que tá diariamente na cozinha sabe o quanto facilita usar materiais de qualidade.

Então, se você assim como eu ama cozinhar, vai de que não tem erro.