Zalkind Kitchen

Zalkind Kitchen приглашает на «Французскую неделю» и представляет гастрономическое меню фьюжн «Две классики — одна гармония».

Это авторское сочетание французской изысканности и аутентичных белорусских вкусов:

Драник et Foie Gras — золотистый хрустящий драник с нежной пеной из фуа-гра и мармеладом из лука на тёмном квасе.

Щука à la Beurre Blanc — нежная щучья котлета с бархатистым пюре из запечённой капусты, соусом берблан и щучьей икрой.

Щечки Bourguignon — томлёные щёчки в насыщенном портере с овощами, кремовой пшённой кашей с тыквой и стружкой пармезана.

Ряженка et Chocolat Blanc — нежный пломбир из ряженки с ганашем из белого шоколада и обжаренной гречкой.

Приглашаем вас попробовать специальное меню в Zalkind Kitchen.

Бронирование: +375 29 621 62 62

Адрес: ул. Революционная, 24

Мир на вкус. Эхо цивилизаций — шеф ужин в Zalkind Kitchen с подачей на столовом серебре. Мы подаём не просто ужин, а воспоминания, которые хочется запечатлеть и поделиться ими.

Бронируйте шеф ужин по телефону +375 29 621-62-62

📍Революционная, 24

Сделайте предпраздничный вечер особенным — забронируйте шеф-ужин на серебре в Zalkind Kitchen уже сегодня.

Мир на вкус в Zalkind Kitchen
Приглашаем вас на «Эхо цивилизаций» — эксклюзивный шеф-ужин с подачей на настоящем антикварном серебре. Это живая история и эстетика в каждой детали, которой точно захочется поделиться.

Сделайте ваш вечер особенным! 🥂

Забронируйте столик прямо сейчас:
📞 +375 29 621-62-62
📍 Революционная, 24

Новогодние праздники остались позади, но их вкус и настроение всё ещё можно попробовать в Zalkind Kitchen.
Мы приглашаем вас на обновлённое меню, созданное для настоящего гастрономического удовольствия и тёплых, уютных встреч, когда не нужно спешить, а хочется наслаждаться моментом.

✨ Праздничные блюда от шефа Степана Остроуха
Изысканная классика с авторским акцентом — знакомые вкусы, раскрытые по-новому:

Салат оливье с красной икрой — благородная версия любимого вкуса с отварным языком, домашним майонезом и перепелиным яйцом.

Мясо краба — рекомендация шефа как идеальное дополнение к холодным закускам.

Салат с говяжьим языком — свежесть овощей, выразительная текстура и лёгкая йогуртовая заправка.

Чёрная икра — изысканный штрих к праздничному столу, лаконичный и безупречный.

Холодец из говяжьих хвостов — томлёный, насыщенный, с кремом из авокадо и горчичным муссом.

Баллотин из кролика со сморчками и полентой с трюфелем — выразительное праздничное горячее, продуманное до мелочей.

Котлета из локальной щуки с картофельным пюре и соусом бер блан с икрой — нежность вкуса и утончённый новогодний акцент.

📍 Ждём вас в Zalkind Kitchen
г. Минск, ул. Революционная, 24
Бронирование столов: +375 29 620 62 62

Рекомендуем заранее забронировать стол — чтобы выбрать удобное время и насладиться праздничным меню без спешки.

Из ресторана Zalkind kitchen пропал антикварный серебряный журавль XIX века.

Нам жаль, что предмет, который был частью интерьера и создавался для гостей, исчез таким образом.
Нам очень, очень печально. Это недопустимо.

Просим вернуть нашего журавля.
Анонимно. Без последствий. 📞связаться с нами можно по номеру +37529 621-62-62

📍До встречи на Революционной, 24!