Chef thierry

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🎉 Chef Thierry – Une nouvelle aventure commence ! 🎉

Après 17 belles années à servir une clientèle fidèle, il est temps pour Annie et moi de tourner une page. En raison des coûts d’opération qui ont explosé à Gatineau et dû au fait que nous avons été incapable de nous reloger convenablement, nous avons décidé de modifier notre offre de service.

Même passion, même qualité et même professionnalisme, mais sous une nouvelle formule. Notre entreprise va très bien. Il s’agit d’un choix stratégique.

Ainsi, à compter du 1 septembre prochain nous allons bonifier une gamme de services qui faisait déjà votre bonheur depuis tant d’années déjà. Nous allons diversifier nos menus disponibles pour les « Chef à domicile », nous nous déplacerons dans vos cuisines pour vous offrir des cours en petits groupes et nous vous offrirons de nouveaux cours de cuisine en ligne, via notre nouvelle plateforme.

Une nouvelle aventure commence, nous espérons vous y retrouver !

Mais avant nous devons liquider certains équipements excédentaires. Et c’est vous qui pourrez en bénéficier.

🍳 Équipez-vous comme un pro à prix de liquidation!

📅 samedi le 11 juillet 2026
🕚 11 h à 16 h
📍 444, boulevard Saint-René Est, Gatineau

Ce sera également l’occasion de venir nous saluer et de nous souhaiter bonne chance pour cette nouvelle aventure. Ce sera un immense plaisir de vous revoir!

Merci du fond du cœur pour votre confiance et votre fidélité depuis 17 ans! ❤️

⚠️ IMPORTANT : Paiement en argent comptant seulement. Notre terminal Interac a déjà été retourné. Les prix affichés incluent les taxes et un reçu vous sera remis.

Je vais sans doute en faire grincer des dents… 😬 mais il est temps de dire les choses telles qu’elles sont.
Après plus de 40 ans derrière les fourneaux 👨‍🍳, dont une période comme cuisinier dans le sud de l’Italie 🇮🇹, je peux vous dire une chose : je n’avais encore jamais mangé une vraie pizza italienne à Gatineau.
Partout ou presque, c’est la même histoire : une pâte sans caractère 😕, une sauce industrielle 🏭, du fromage analogue 🧀, des garnitures sans saveur… et un service souvent mécanique 🤖, sans sourire, sans passion, sans âme. On nourrit les clients, mais on oublie de leur faire vivre une expérience.
Mon fils vient de me faire découvrir Heartbreakers Pizza à Ottawa, et là… quelle claque! 🤯
J’ai retrouvé exactement ce que je mangeais en Italie : une pâte légère et croustillante 🍕, une sauce équilibrée 🍅, des ingrédients de grande qualité 🌿 et une cuisson impeccable 🔥. Une pizza qui respire le savoir-faire et le respect du produit.
Et ça se ressent aussi dans l’accueil 😊. On sent une équipe qui aime ce qu’elle fait ❤️. Il y a de l’énergie ⚡, de la passion 🔥 et cette envie de faire plaisir. Ça change tout.
Ils ont maintenant deux adresses à Ottawa 📍, dont une dans le quartier Westboro. Si vous aimez vraiment la pizza, faites le détour 🚗. Vous comprendrez pourquoi je suis aussi emballé.
Pour moi, c’est la plus belle découverte pizza de la région depuis très longtemps. 🍕🇮🇹https://heartbreakerspizza.com/info/

Sortie père-fils avec mon ado ce samedi, et encore un véritable coup de cœur !

Nous avons découvert « Ras le Bol », le nouveau restaurant du chef Romain Riva, situé au 2, rue Aubry à Hull. Au menu : de délicieuses bouchées japonaises 🇯🇵 et des ramens savoureux, préparés avec beaucoup de soin et de créativité.

Une cuisine raffinée, pleine de saveurs, généreuse et accessible. Une très belle découverte que je recommande sans hésiter. Bravo au chef et à son équipe ! 👏🍜🇯🇵

Super découverte à Gatineau sur le pont alonzo voisin du tim
Kochin kitchen ! Restaurent indien , cuisine familiale et savoureuse, prix doux , service amical et efficace
Pour un fois que ça n'est pas une chaîne , une pizzeria ou une poutinerie de plus qui ouvre ....
https://kochinkitchen.ca/