Formation Laurent Conil

Si vous voulez apprendre à faire différentes sortes de pains ainsi que de la pizza et des bagels, je donne un cours grand public le samedi 3 février. Le dimanche 4 février, je donnerai un cours sur les croissants, chocolatines et autres viennoiserie.

Ateliers de pâtisserie À propos du professeur: Laurent Conil, propriétaire de Laurent Conil chocolat, est pâtissier professionnel depuis 25 ans. Il a fait ses études de pâtisserie pendant 5 ans en France, il a travaillé en pâtisserie chocolaterie dans 3 pays (France, Espagne, Angleterre) et il travaille maintenant ...

Apprenez à faire des croissants.
Cours grand public.

Croissants Le chef enseignant en pâtisserie Laurent Conil vous enseignera les bases pour faire vos propres croissants et chocolatines. Vous pourrez pratiquer la technique de feuilletage et les bases de la fermentation. Un site internet de référence vous sera transmis pour les recettes et les techniques de b...

Je vais offrir 2 formations en chocolat pour Pâques. au choix, faire une vache ou une fraise en chocolat. On abordera la cristalisation, la coloration et l'assemblage. Chaque personne repartira avec son sujet.
Inscription ici:
https://www.qidigo.com/u/Loisirs-St-Bruno-de-Laval/activity/8117/session

Du bon chocolat artisanal pour la fête des mamans 😍