Torretti Homestead

{English to follow}
Salut ! Comme promis, voici une autre vidéo pris par Léandre de Brouette Nordique, cette fois-ci sur nos animaux et comment nous gérons notre pâturage. Bon visionnement.

Pour ceux qui ne comprennent pas l'anglais, vous pouvez choisir d'avoir des sous-titres en français sous le menu “Settings” sur YouTube (en bas de la vidéo).
https://www.youtube.com/watch?v=GxIx6HSgYkY
******

Hello again. As promised, here is another video that Léandre of Brouette Nordique produced, this time covering our animals and how we manage our pasture at Torretti Homestead. Hope you enjoy watching it.

For those of you who have difficulty with French, you can select English subtitles in the Set-Up menu on the YouTube page (check the icons below the video).

L'Élevage et la Gestion du Pâturage ! Liens: Facebook : https://www.facebook.com/TorrettiHomesteadSite internet : https://torrettihomestead.ca/Le meilleur moyen pour aider financièrement la chaîn...

{English below}
B'en... c'est l'été... beaucoup trop à faire dehors puis on est en re**rd avec nos mis-à-jour sur cette page... c'est ça la vie paysanne, et c'est plus important que la virtuelle...

Anyway -> en voilà une : Brouette Nordique a documenté notre serre solaire passif et voici, finalement, la vidéo. Merci Léandre!

Une autre mis-à-jour à venir bientôt.

Pour ceux qui ne comprennent pas l'anglais, vous pouvez choisir d'avoir des sous-titres en français sous le menu Set-Up sur YouTube (en bas de la vidéo).
https://www.youtube.com/watch?v=SJC0NY44K74
*****

Well, it's summer, and we're too busy working outside on various projects to update this page regularly... that's the homesteading life and we're alright with that...

Anywho -> here's one: Léandre (merci encore!) of Brouette Nordique documented our passive solar greenhouse, and here, finally, is his video.

Another update will be posted soon.

For those of you who have difficulty with French, you can select English subtitles in the Set-Up menu on the YouTube page (check the icons below the video).
*****

La Serre Solaire Passive ! Liens: Facebook : https://www.facebook.com/TorrettiHomesteadSite internet : https://torrettihomestead.ca/Le meilleur moyen pour aider financièrement la chaîn...

{English below}

👋 Salut! Nous sommes Becky et Luigi Torretti, responsables de la ferme paysanne Torretti Homestead, une micro-ferme familiale située à Namur, au Québec (Canada), où nous nous efforçons de mener une vie saine, intentionnelle en équilibre avec la nature - une vie construite autour de la nourriture hypère-locale et de la communauté.

Au cours des dix dernières années, nous avons conçu et créé notre ferme familiale en utilisant une variété de principes et de techniques en permaculture - une fermette qui fournit présentement toutes nos besoins en viande et œufs, la plupart de nos légumes et, plus récemment, certains de nos produits laitiers.

En tant qu'écologistes de formation et concepteurs certifiés en permaculture, nous croyons que nous devons:

🌎 rétablir l'équilibre et la connexion que nous avons avec la nature, notre nourriture, et en communauté/société.
💓 envisager la vie sous un angle d'amour et d'abondance, plutôt que sous celui de la peur et de la pénurie.
🗣 favoriser les conversations face à face, les échanges de connaissances et les rencontres significatives avec d'autres personnes d'horizons divers.
🤝 encourager l’interdépendance des communautés, où chacun est valorisé pour sa contribution unique et ou on peut avancer ensemble pour créer une résilience locale.
✊ nous libérer de la cupidité des entreprises capitalistes en devenant des créateurs et producteurs pratiques et frugaux.

Nous savons d’expérience que « l’autosuffisance complète » est véritablement un mythe et une voie rapide vers l'épuisement. En tant qu'êtres humains, nous sommes censés être reliés les uns aux autres, de s’appuyer les uns sur les autres, et de travailler ensemble pour réaliser des objectifs communs. Nous ne sommes tout simplement pas faits pour vivre seuls, tel que le système capitaliste essaye de nous faire croire.

Si ces idées résonnent avec vous, vous êtes au bon endroit ! 🫶

Nous n'avons certainement pas toutes les réponses, et nous faisons certainement notre part d'erreurs, mais nous reconnaissons également que l'apprentissage est un processus qui dure toute la vie et que la seule façon de s'améliorer est de le faire ( et souvent d’y échouer ! ) encore et encore. Nous savons aussi que le plus difficile est parfois de commencer.

Alors, que vous vivez à la campagne et avez accès à un terrain, ou que vous vivez en appartement en ville - que vous soyez ici pour apprendre de nous, ou que vous soyez simplement curieux de tout ce que nous faisons - nous sommes heureux que vous vous joigniez à nous. Bienvenue à notre fermette paysanne !

~ Becky & Luigi

* * * * *

👋 Hi! We’re Becky & Luigi Torretti, stewards of Torretti Homestead, a family micro-farm in Namur, Quebec (Canada), where we strive to live a healthy, intentional life that is in balance with nature – a life built around local food and community.

Over the last 10 years, we have designed and created our homestead using a variety of permaculture principles and techniques - a homestead that now supplies all of our family’s meat and eggs, most of our vegetables, and more recently, some of our dairy products.

As trained ecologists and certified permaculture designers, we believe in:

🌎 restoring balance and our connection with nature, our food, and each other.
💓 viewing life from a place of love and abundance, rather than a place of fear and scarcity.
🗣 fostering face-to-face conversations, knowledge exchanges and meaningful encounters with other people from a variety of backgrounds.
🤝 community interdependence where we are each valued for our unique contributions and can move forward together to build local resilience.
✊ breaking free from corporate greed by becoming practical, frugal, creators and producers.

We know from experience that true “self-sufficiency” is a complete myth and a fast track to burnout. As humans, we are meant to be connected to one another, to rely on each other, and to work together toward common goals. We are simply not meant to go through life alone as we have been lead to believe.

If these ideas resonate with you, you are in the right place! 🫶

We certainly don’t have all the answers, and definitely make our share of mistakes, but we also recognize that learning is a life-long process and that the only way to get better at something is by doing the thing (and often failing!) over and over again. And we also know that the hardest part can be just getting started in the first place.

So whether you live in the country and have access to land, or live in a an apartment in the city - whether you are here to learn from us, or are just curious about all the things we’re doing - we’re happy to have you join us. Welcome to our homestead!

~ Becky & Luigi