William J. Walter - St-Roch
LA référence en matière de saucisses artisanales, vins du Québec et bières de microbrasseries! Maintenant Ouvert !!! Walter !
06/29/2026
✨💖🎉14E ANNIVERSAIRE✨💖🎉
Aujourd'hui, on célèbre nos 14 ans d'ouverture! 14 ans de gourmandises, de complicité, de repas partagés, d'apéros, de BBQ, de pique-nique au parc.
William J. Walter St-Roch, c'est d'abord des humains passionnés 🙌🙌
Merci à Laurie, Luc et Guillaume d'avoir démarré ce projet et de l'avoir fait évoluer durant plus de 11 ans, en plus d'offrir une transition saine et douce 💚
Merci à tous nos saucistars qui au fil des années ont tenu le fort 💪🤩. Notre petite équipe actuelle est stable et compétente, et c'est trop beau de voir les relations fortes qui se tissent 🥰
Et un énorme merci à notre précieuse et fidèle clientèle sans qui rien de tout cela ne serait possible 🥰💖😍. On se le dit souvent, lors de nos journées de travail, qu'on a les meilleurs clients 🙌
On poursuit notre mission de mettre en valeur les producteurs locaux, qui travaillent avec amour et passion, dans notre St-Roch adoré, coloré, animé ☀
Avec toute notre gratitude, merci.
Noëmie
06/24/2026
✨💙BONNE ST-JEAN 💙✨
On est ouvert, aujourd'hui, en ce beau 24 juin, avec tout ce qu'il faut de produits locaux pour te rafraîchir 🥂☀🤤
Lunch sur le pouce, repas rapide et facile, et bien sûr, tout pour l'apéro parfait, comme toujours 🤩
Plein de nouveautés en boutique, et on est là pour te conseiller, au frais 🧊
Y a pas meilleur endroit pour t'aider à célébrer le Québec dans ton verre ou dans ton assiette 💙🥂🌭🙌🥓🎉
06/16/2026
😍☀️🎉NOUVEAUTÉS🍾☀🌷
Vous avez peut-être remarqué qu'on est moins visibles ou actifs sur les réseaux sociaux actuellement? En effet, on est bien occupé, et en plus, M3TA ne recommande plus notre page, comme on y fait la promotion de v1ns et autres alc00ls locaux. Mais on sait bien que vous êtes ici et que vous nous suivez pour savoir quelles belles nouveautés se cachent dans notre petite boutique bien garnie🥂✨🙌🥰
Alors voici quelques images des nouveautés qu'on avait pas encore eu le temps d'annoncer. Viens faire un tour en boutique, on est là pour te conseiller, toujours avec le sourire 😁💙
Toujours ouvert selon notre horaire régulier :
Lundi au vendredi : 11h à 19h
Samedi : 10h à 18h
Dimanche : 10h à 17h
On t'attend! 🥰
06/12/2026
💙PRODUITS LOCAUX💙
Le 12 juin, comme tous les autres jour de l'année, j'achète un produit Québécois 🥂🧀🌭🍲🧃🍬🎭
Tant de possibilité de se faire plaisir, tout en soutenant des initiatives locales, des entreprises fortes et fières, des humains et humaines d'exception, derrière les magnifiques produits créés 😍
L'achat local fait littéralement parti de notre ADN, et on est fiers de vous aider chaque jour à découvrir les délices et créations d'ici 💙
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Address
165, Rue St-Joseph Est
Quebec, QC
G1K3A8
Opening Hours
| Monday | 11am - 7pm |
| Tuesday | 11am - 7pm |
| Wednesday | 11am - 7pm |
| Thursday | 11am - 7pm |
| Friday | 11am - 7pm |
| Saturday | 10am - 6pm |
| Sunday | 10am - 5pm |