Fleur de riz
Je fabrique du MISO et du KOJI biologiques , des aliments fermentés traditionnels japonais.
01/29/2026
C'est ce dimanche. Il reste quelques places.
Le Bodaimoto est né il y a plus de 600 ans dans un temple de Nara.
Parmi les nombreuses méthodes de fabrication du saké, c'est la plus savoureuse et la plus stable. Elle est le fondement même de l'évolution du saké moderne.
C’est le moment où la vie surgit du néant. En quelques jours à peine, vous pourrez entrevoir l'instant précis où les micro-organismes s'activent.
*CE QUI EST INCLUS
- Découvrez et goûtez le koji.
- Bodaimoto fait par vous-même avec pot mason
(Pot de 1000 ml)
- Préparation de la soupe miso.
- Dîner avec miso
*PRIX
80$
*COMMENT RÉSERVER
Par Messenger ou Email [email protected]
10/02/2025
C’est un peu à la dernière minute, mais…
Ce dimanche, à Val-David, je donne mon dernier atelier de teinture à l’indigo de l’année.
Venez célébrer l’automne artistique avec moi !
Pour toute question ou pour vous inscrire, écrivez-moi en message privé.
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Website
Address
Val-David, QC
V0T2N0