SPA Kitchen

Slow Living in Bellinzona 🍃

Vado a Bellinzona almeno una volta a settimana e, con il tempo, ho scoperto un lato della città che mi piace tantissimo: quello della lentezza.

Inizio spesso con una colazione alla Confiserie al Porto, per poi passeggiare tra le vie del centro e lasciarmi guidare senza fretta. Immancabile un giro tra i negozi e le vetrine (gatto incluso)

Per pranzo, una delle mie tappe preferite è Salumè: se passate di lì, provate la loro focaccia con tartare e stracciatella. Ma se volete al mercato trovate anche i pizzoccheri (che cadono da cielo)🤭

Naturalmente non può mancare una passeggiata tra i castelli di Bellinzona, che regalano sempre scorci meravigliosi e un’atmosfera unica.

E se cercate una location per cena con una vista imperdibile sui castelli, vi consiglio il Grotto San Michele, situato all’interno di Castelgrande.

Bellinzona … una bella riscoperta.

E voi, avete una città che vi fa sentire così?

Panetteria • Pasticceria • Confiserie
Salumée
Città di Bellinzona

🍞 Workshop Focaccia
Sabato 30 maggio, dalle 15:00 alle 18:00, ti aspetta un pomeriggio dedicato ai profumi e ai sapori della panificazione artigianale.

Durante il workshop prepareremo insieme:
• Focaccia al carbone vegetale (nera)
• Focaccia siciliana cotta in padella

Sarà l’occasione perfetta per scoprire nuove tecniche, mettere davvero le mani in pasta e condividere la passione per la cucina in un‘atmosfera accogliente.

📍 Presso La Cascina di Sorengo
💰 Prezzo: 50 CHF a persona



📩 Prenotazione obbligatoria:
[email protected]
☎️ 078 924 80 95

✨ Posti limitati — scrivimi in DM o contattami per riservare il tuo posto!