D Bake
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21/09/2020
Milk buns with ham and cheese filling perfect for the kid's snack box to school.
27/06/2020
Variety of sausage buns and cheese buns using tangzhong dough.
27/06/2020
Soft and fluffy pull apart milk buns.
29/05/2020
Shokupan, soft milk bread made today using the Yudane method instead of tangzhong. Texture wise is just as soft and pillowy as the hokkaido milk bread using tangzhong method.
@ Neuchâtel, Switzerland
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