Kady
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La Spiruline est un super aliment. Elle a une valeur nutritionnelle très élevée : elle contient de 50 à 70% de protéines ce qui est tout à fait exceptionnel.
La Spiruline est aussi riche en acides gras essentiels, en oligo-éléments, en minéraux : fer, magnésium, calcium, phosphore, potassium, sélénium, sodium, chrome, ainsi que l’ensemble des acides aminés essentielles. De plus, elle est riche en vitamines A, B1, B2, B3, B6, B7, B8, B12, D, E, K mais surtout du bêta-carotène (Provitamine A) et de la vitamine B12... .
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