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¡Celebremos el Día del Vino Chileno! 🍇
Hoy 4 de septiembre conmemoramos una tradición que proviene de nuestras raíces, cuando la vid aterrizó en nuestras tierras junto con los conquistadores españoles en el siglo XIX. Aunque hubo muchos pioneros en la vitivinicultura chilena, desde Francisco de Aguirre hasta Inés de Suárez, la producción de vino pronto se hizo tan abundante que demandó regulación por parte del Cabildo. Incluso se tomaron medidas drásticas, como la eliminación de viñedos indígenas que daban lugar a festines y borracheras mágico-rituales.

Un hito clave en esta historia fue la primera mención escrita de la palabra "vino" en Chile, en una carta de Pedro de Valdivia al rey Carlos I de España, fechada el 4 de septiembre de 1545 en La Serena. 📜🖋️ La celebración del 4 de septiembre como el Día Nacional del Vino Chileno se estableció en 2015, en honor a esa primera mención del vino en Chile por Pedro de Valdivia. Esta fecha rinde homenaje a una parte integral de nuestra cultura, identidad y economía.

Así que hoy, sirve una copa de vino chileno y brinda por todos los que hicieron posible esta tradición cargada de historia y sabor. ¡Salud! 🍷

🍇🍷 ¡Celebremos al rey de las cepas chilenas en su día! 👑 El Cabernet Sauvignon ha dejado una huella imborrable en nuestros viñedos, conquistando con su carácter y elegancia.

Desde su llegada a Chile en el siglo XIX, esta variedad se ha arraigado profundamente en nuestros suelos, brindándonos vinos de personalidad única que nos han otorgado fama a nivel internacional. Su equilibrio entre frutosidad y estructura ha cautivado a los paladares más exigentes. 🌱🇨🇱

Hoy brindamos por el Cabernet Sauvignon. ¡Salud! 🍷

¡Sabores que impresionan, detalles que encantan! 🍴✨ En Somm, llevamos el catering integral a otro nivel. Desde desayunos hasta cócteles y cheese and wine, cuidamos cada detalle para que solo te preocupes por disfrutar.

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