Family In Mind

Aveces se nos complica que nuestros pequeños coman vegetales y la verdad depende mucho de la dinámica familiar en relación a su propia alimentación, aquí te comparto algunos tips :
1. Elige los mismos alimentos ( pero en diferentes presentaciones , por ejemplo espinaca en tortillas o en pure )
2. Deja las frutas en lugares donde tu peque ya lo reconozca, le llame la atención y pueda pedirlas ( Valeria todas las tardes me lleva al frutero jejejej su lugar favorito)
3. Haz que si o si las verduras sean parte de tus recetas. Puedes “camuflarlas” en el arroz, tortillas, purés o en muffins. Te iré compartiendo algunas recetas más adelante .
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Aquí te comparto algunos alimentos que NO podemos ofrecer antes del año.
1. Leche entera de vaca ( contiene mucho calcio que inhibe la absorción del hierro, nutriente esencial en la alimentación complementaria)
2. Carnes y pescados ( evitar carne poco cocida en realidad hasta los 3 años, y pescados de alto tamaño como atún rojo, pez espada etc)
3.Hortalizas (la agencia española de seguridad alimentaria recomienda no incluir hortalizas como espinaca, acelga o beterraga o bien que no supere el 20% de su ingesta diaria).
4. Miel ( aumenta el riesgo de contraer botulismo)
5.sal (OMS recomienda limitar la ingesta de sal a menos de 5 g/ día se aplica en adultos y niños sobre los 2 años)
6.azúcar ( nada de azúcar, bebidas azucaradas o batidos en sobre )
7. Infusiones ( podrían ser tóxicos y producir botulismo).
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