Martini Alimentos
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Porotos negros llenos de sabor. Un almuerzo casero, simple y rico 😋✨
Ingredientes:
• 2 tazas de Porotos negros (secos) 🫘
• 1 pimentón rojo 🌶️
• 1 sobre de salsa de tomates 🍅
• 1/2 cebolla 🧅
• Aceite de oliva 🫒
• Sal, comino, ají de color 🧂
• Caldo de carne, verduras o agua 💦
• Carne molida (opcional) 🥩
¡No olvides! Deja remojando los porotos la noche anterior 🌙‼️
👉🏼 Mira el video para ver la preparación paso a paso y déjanos un ❤️
06/05/2026
🌧️ Frío afuera… calorcito en casa 💛🍲
Nada como unas lentejitas caseras para esos días grises.
-1 taza de lentejas 7mm
-1/2 taza de pimentón rojo-zanahoria-cebolla-ajo
-1 taza de zapallo
- Aceite de oliva, sal, pimienta, ají de color.
1.-En una olla grande, saltear y preparar el sofrito.
2.-Agregar las lentejas lavadas, aliños y sal
3.-Dejar cocinar unos 15 minutos y agregar el zapallo
4.-Una vez que este todo cocido, apagar y dejar reposar.
*Es opcional si quieres remojar las lentejas, en este caso se cocinarán mas rápido.
Curry de Garbanzos
Hoy te compartimos este delicioso guiso de garbanzos con zapallo, perfecto para esos días en que quieres algo nutritivo, fácil y casero 💛
Con ingredientes simples como un toque de aceite de oliva, 1 1/2 taza de garbanzos, 1 1/2 taza de zapallo, 1/2 cebolla cebolla morada, 1/2 pimentón rojo, 1/2 zanahoria pequeña y 1/2 tarro de crema, logramos un plato lleno de textura y mucho sabor 🍲
El secreto está en los condimentos 🌿
1/2 cda de Garam masala o una mezcla de cúrcuma, comino, pimienta y ají de color que le dan ese toque especial que transforma todo.
Porque cocinar en casa también es preparar momentos que nutren 💛.
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