NutreChef
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Receta Cheesecake:
Mermelada Fresa 200g
Leche condensada sugar free 250g
Leche evaporada 200ml
Queso crema light 220g
Gelatina en láminas 6 unidades
La base:
Galleta tipo Maria Leche 6 paquetitos (128g)
Mantequilla 15g
Preparación
Se hidrata la gelatina en agua fría por 5minutos
Tritura la galleta María y mezcla con la mantequilla derretida. M***a la base en un molde.
Mezcla los demás ingredientes (excepto la mermelada), calienta la leche evaporada por 1 minuto en el microondas y disuelve la gelatina. Incorpora a la mezcla.
Refrigera por mínimo 4 horas, luego decora con la mermelada y disfruta!
Para receta y preparación 🧑🏽🍳
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