Nutrivy

Jako je bitno da napravimo razliku između ugljenih hidrata.

Često ljudi izbacuju iz ishrane ugljene hidrate jer misle da će brže izgubiti kilograme.

Istina je malo drugačija.

U redu je izbaciti lisnata peciva, torte, kolače, industrijske slatkiše i slaniše, kao i sokove jer su oni puni šećera, trans masnih kiselina i gomile emulgatora i aditiva. U principu sve ono što će našem organizmu samo naškoditi.

Ali, sa druge strane nije u redu izbaciti, voće, povrće i žitarice koje su od celog zrna.

Te namirnice u sebi sadrže esencijalne hranljive materije poput dijetnih vlakana, vitamina, minerala i antioksidanata.

Ono što je najbitnije je napraviti balans u ishrani.

Ukoliko vam je potrebna pomoć ili želite personalni jelovnik možete mi se javiti u dm. 📥

Kod konzumiranja ovih namirnica bitno je da se ne konzumiraju sa namirnicama koje sadrže nerastvorljiva biljna vlakna ili fitinsku kiselinu.

Namirnice koje sadrže nerastvorljiva biljna vlakna: integralne žitarice, smeđi pirinač, semenke, pogotovo lan.

Namirnice koje sadrže fitinsku kiselinu: integralne žitarice, mahunarke( pasulj, grašak), semenke, koštunjavo voće.
Da bi se smanjio uticaj fitinske kiseline potrebno je obrađivati namirnice.

Gvožđe iz namirnica se bolje usvaja sa vitaminom C.

Tako npr. rado preporučim svojim klijentima aroniju sa blagom limunadom ili crveno meso u kombinaciji sa salatom u kojoj ima sveže paprike.

Ukoliko je i vama potrebna pomoć pišite mi. 📥☺️

•
•
•